Как купить франшизу додо пицца : сколько стоит условия

Франшиза Додо пицца: цена, отзывы, как купить

Пицца — вкусный продукт итальянских поваров, он пользуется большой популярностью не только у жителей России. Однако именно в нашей стране в 2011 году появилась возможность открыть по договору франчайзинга пиццерию «Додо Пицца». Эта сеть была создана сыктывкарским бизнесменом, на данный момент она присутствует на рынках нескольких стран.

Поскольку франшиза Додо пицца позволяет купить не только технологию производства и продажи пиццы, но и качественное программное сопровождение бизнеса, ее популярность среди бизнесменов растет с каждым днем.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону
+7 (499) 450-39-61
8 (800) 302-33-28

Это быстро и бесплатно !

Что такое «Додо Пицца»

Изюминкой, которая позволила компании вырваться на рынок, стало объединение традиционного предпринимательства с интернет торговлей. Только в данном случае покупатель приобретает не телефон или кроссовки, а вкусный продукт питания.

Прообразом франшизы послужила концепция «Умного дома», когда в одно целое переплелись современные облачные технологии и бизнес процессы, заложенные классическим фаст-фудом. С помощью мобильного приложения или непосредственно с экрана компьютера клиент заказывает пиццу, и в течение 60 минут курьер будет у порога в любой точке присутствия компании. Кроме того, работает единый бесплатный телефон, который действует на всей территории страны.

Основной бизнеса «Додо» стало правило быстрой доставки. После получения заявки должно пройти не больше часа. Если курьер приехал позже этого срока, то свой заказ он получит бесплатно.

То есть франчайзи не придется вкладывать средства в рекламу, за него это сделает компания.

Что предлагает франчайзер

Технологический прорыв, который сделал франчайзер, стала программа Dodo IS, так как в стоимость франшизы Додо пицца входит ее обслуживание на всех этапах. На практике это выглядит следующим образом:

  • клиент заказывает определенное количество товара;
  • заказ поступает франчайзеру в тот город, откуда поступил сигнал;
  • на кухне расположены планшеты, где в режиме реального времени отражается, что именно было заказано;
  • повар нажатием на планшет отмечает, что приступил к выполнению заявки;
  • в этот момент заказчик на сайте компании может наблюдать, как готовится именно его пицца;
  • после того, как продукт готов, он поступает к курьеру или в зал.

Владелец бизнеса получает возможность ежесекундно отслеживать поток покупателей, загруженность поваров и курьеров.

Конечно, такая электронная система позволяет франчайзеру наблюдать и за своими доходами.

Стоимость франшизы и всего бизнеса

Чтобы открыть пиццерию, потребуются минимальные вложения в сумме 3 млн. руб. При этом франчази отрывает дело исключительно по доставке пиццы, что позволит расположить производство в помещении с низкой арендной платой.

Независимо от того, в каком формате откроется предприятие, франчайзер не делает разделения на то, сколько стоит франшиза додо пицца с залом или без. В любом случае придется заплатить паушальный взнос в 350 000 руб.

В первый год роялти составит 3,5%, в последующие – 5% с оборота. Для рынка франшиз это не является огромным процентом, Макдональдс требует ежемесячно 12,5% от оборота.

Компания «Додо Пицца» прогнозирует, что вложения окупятся в течение двух лет, даже если планируется открывать полноценную пиццерию, расходы на которую достигают суммы в 12 млн. руб. Если сравнивать с «Макдональдс», который предлагает начинать с 50 млн., данные вложения не кажутся астрономическими. При том, что оба франчайзера работают в среднем ценовом сегменте.

Преимущества «Додо»

Хотя система Dodo IS является основой этого бизнеса, кроме нее компания предлагает целый набор дополнительных опций. Ее особенность состоит в том, что франчази не придется тратиться на рекламу.

Кроме продвижения в сети интернет, которую предлагает Додо Пицца, франшиза и ее цена предполагают постоянное рекламирование через листовки в почтовых ящиках.

Дополнительно договор обеспечивает:

  • вывод на рынок новых продуктов не реже, чем один раз в два месяца;
    технологические карты стандартов производства;
  • трехнедельное бесплатное обучение в собственном учебном центре;
    упаковку единого стандарта;
  • централизованные договора поставки с крупнейшими производителями продуктов и напитков;
  • собственное радио и телевидение.

Для контроля качества обслуживания 8 раз в месяц пиццерию будут посещать тайные покупатели, предоставляющие владельцам бизнеса полный отчет.

Как начать бизнес по лицензии

Компания осуществляет строгий отбор, новый партнер не сможет открыть свой бизнес в городе с населением более полумиллиона человек. А если в пределах 200 км есть город с населением в 200 000 человек, то стартовать придется именно там.

Вторым моментом, который может насторожить потенциального партера, является открытость бизнеса. На официальном сайте «Додо» постоянно выкладывается не только информация о Рейтинге качества, но и о выручке пиццерии.

Для франчайзера важно привлекать новых покупателей, однако франчайзи всеобщая доступность его финансового положения способна насторожить. Российские реалии не очень располагают к подобным экспериментам.

Перед началом сотрудничества новый партнер обязан лично пройти программу обучения, где он будет выполнять обязанности кассира, повара, доставщика и только после этого его допустят к управлению бизнес процессами. Вся программа занимает 17 дней. За это время предприниматель полностью изучит каждый этап работы.

Дополнительным требованием является необходимость прохождения программы обучения для персонала. Трое будущих сотрудников обязаны не менее 60 суток отработать на производстве Учебного центра.

Качество как основа успеха или как привлекать покупателя

Для клиента не имеет значение, какие технологии и инновации применяются на производстве, ему гораздо важнее своевременно получить горячую пиццу по доступной цене. Поэтому компания применила два новшества:

  1. Заказ не поступит на кухню, если нет свободного курьера. Только если есть гарантия, что продукт будет доставлен вовремя, пицца пойдет в печь.
  2. Система оценки качества по отзывам клиентов. Если рейтинг качества упадет ниже 60%, то договор с партнером будет разорван.

Система Dodo IS позволяет выявить тонкие места на стадии производства, так как отслеживается вся цепочка. Если пекарь не справляется вовремя, или количество курьеров в час пик недостаточно для своевременной доставки, меры по устранению проблемы принимаются мгновенно.

Сейчас в стране франшиза Додо пицца собрала отзывы не только покупателей, но и бизнесменов. На основе их мнения появляется возможность оценить перспективность вложений и предположить реальные сроки окупаемости проекта.

Отзывы предпринимателей и клиентов

Виктор, Самара. Предприниматель.

С Додо я работаю уже более трех лет, за это время полностью прочувствовал все возможности, которая она предоставляет. Самара достаточно крупный город, и конкурентов у нас хватает. Но на отсутствие заказов не жалуюсь, идет постоянный поток.
Самое сложное в нашем бизнесе – это спрогнозировать поток клиентов, чтобы не простаивал персонал и вовремя обслужить каждого. Благодаря облачной технологии появилась возможность проводить анализ без сбора дополнительных данных. Система Dodo IS дает возможность отследить посещаемость и наладить процесс оптимальным образом. В целом я сотрудничеством доволен, открыл уже вторую пиццерию в Самаре, сейчас есть планы по интеграции в другие города области.

Павел, Ухта. Предприниматель.

Это не первый мой франчайзиноговый проект, раньше занимался грузоперевозками. Решил резко сменить направление деятельности, о чем не жалею. Вложения гораздо меньше, прибыль выше. Пиццерия окупилась в два раза быстрее, чем грузоперевозки. Конечно, во все пришлось вникать с нуля, поэтому и решил покупать франшизу. Прошел курс обучения, наладил систему, теперь она работает практически без моего участия.

Андрей, Челябинск. Предприниматель.

Только что открыл свою пиццерию, пока впечатления сложные. От обилия информации голова идет кругом, если бы такое дело начинал самостоятельно, то не факт, что справился бы. О прибыли пока говорить рано, но поток посетителей радует. Доставки пока не так много, как хотелось бы. Думаю, что со временем ситуация изменится к лучшему.

Мария, Таганрог. Клиент.

Я часто заказываю Додо, потому что ее всегда привозят горячей. Ни разу не ожидала доставки больше часа, это очень удобно. Когда приходят друзья и не хочется возиться на кухне, то гораздо легче сделать заказ. Получается недорого, как постоянный покупатель регулярно попадаю на скидки и акции, недавно при заказе давали вторую бесплатно, так что это даже дешевле, чем самой испечь пирог. Особенно если учитывать затраченное время.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:

+7 (499) 450-39-61
8 (800) 302-33-28

Это быстро и бесплатно !

Франшиза пиццерии «Додо»

  • Стоимость франшизы: 350 000 руб.
  • Ежемесячный взнос (роялти): 3%
    В первый год — 3%, в последующие — 5%
  • Сумма инвестиций: от 4 500 000 до 15 000 000 руб.
  • Доход в год:
  • Срок окупаемости: от 12 мес.
  • E-Mail компании: a.deryagin@dodopizza.com
  • Сайт: http://www.dodofranchise.ru/
  • Телефоны:

Популярность пиццерий не вызывает никаких сомнений. На это вкусное и питательное блюдо существует постоянный спрос, удовлетворить который стремятся множество заведений по всей стране. Однако конкуренция в этой сфере просто огромна, а значит, новичкам весьма сложно удержаться на рынке, который уже покорен крупными сетями с отличной репутацией. Именно поэтому немало предпринимателей предпочитают приобретать франшизы опытных компаний. Одним из несомненных лидеров в данной сфере является сеть пиццерий «Додо Пицца», уже давно завоевавшая любовь российских и зарубежных потребителей.

Описание франшизы

Сеть «Додо» предлагает потенциальным партнерам открыть собственную пиццерию в их городах. Компания поддерживает своих франчайзи, знакомит их со всеми технологиями и активно участвует в запуске проекта на всех его этапах.

Основные характеристики франшизы таковы:Паушальный взнос составляет 350 тысяч рублей + НДС;

  • Роялти – от 3,5 до 5% ежемесячно + НДС (в первый год взимается 3% ежемесячно, в каждый последующий – 5%);
  • Рентабельность бизнеса – от 15 до 25%
  • Окупаемость – от 12 месяцев.

Франчайзи могут выбирать один из трех существующих форматов заведений:

  1. Доставка. Сумма инвестиций от 4,5 миллионов рублей.
  2. Семейная пиццерия. Инвестиции от 6 миллионов рублей.
  3. Городская пиццерия. Инвестиции от 6 миллионов рублей.

В сумму паушального взноса входят все услуги, подробно описанные ниже. 4,5 миллионов рублей достаточно только для открытия пиццерии, работающей на доставку. Для заведений с залом понадобится от 6 до 15 миллионов рублей (в эту сумму входят все расходы на открытие пиццерии «Додо»).

Сотрудничая с сетью «Додо Пицца» каждый партнер может рассчитывать на следующие услуги:

  • Уникальную технологию. Она построена таким образом, что любой сотрудник может приготовить отличную пиццу в кратчайшее время. Этому обучаются и работники франчайзи.
  • Доступ к базе данных компании. В этой базе содержится вся информация, связанная с деятельностью пиццерий «Додо». Каждый новый партнер получает доступ к закрытому сайту, на котором содержится вся информация. На этом же ресурсе партнеры могут обмениваться опытом.
  • Мощную маркетинговую поддержку. Каждому франчайзи предоставляется база рекламных материалов для всех. При этом франчайзер помогает организовывать рекламную кампанию, знакомит партнера с тонкостями продвижения. В базе материалов можно найти макеты листовок, профессиональные рекламные фото, экранные меню. Также франчайзи получает форму для персонала, фирменные упаковки, магниты и наклейки. Также компания «Додо Пицца» уделяет немало внимания продвижению в социальных сетях, поддерживая собственные группы и помогая с созданием и раскруткой групп своим партнерам.
  • Доступ к системе управление «Додо ИС», обучение работе с ней. Все это является бесплатным.
  • Готовый дизайн-проект. Проект создается профессиональными дизайнерами сети. Эти специалисты создают вместительные, атмосферные и максимально функциональные залы и учитывают любые моменты, начиная от правильного разделения на зоны и заканчивая правильным размещением оборудования.
  • Обучение партнеров и сотрудников франчайзи. Партнер отправляется на 20 дней в Сыктывкар, где он проходит ускоренный и полный курс обучения. Более того, руководство сети считает, что теоретических знаний недостаточно, поэтому франчайзи также будет работать на кухне пиццерии, проходя весь цикл работы.
  • Сопровождение запуска проекта.
  • Доступ к официальному сайту сети и ее колл-центру.
  • Удобная логистика, своевременные поставки качественных ингредиентов. Также франчайзи получают возможность отсрочить платежи и приобретать товар без лишних наценок.

О компании

Первая пиццерия «Додо» была открыта еще 7 лет назад в городе Сыктывкар. За это время руководству удалость совершить невероятный прорыв, основав целую сеть заведений, которые представлены во многих городах России, странах ближайшего зарубежья, а также в Америке и Китае. Подобный успех стал возможным благодаря крайне строгим стандартам качества и эффективной операционной системе компании. Более того, даже первая пиццерия сети работала по четкой, отлаженной и продуманной технологии, которая позволяла готовить действительно качественный и вкусный продукт, быстро и четко выполнять все заказы клиентов, справляться с работой в часы пик и при этом не увеличивать штат сотрудников.

Если говорить о секретах успеха сети более подробно, то, прежде всего, стоит отметить, что он стал возможным благодаря следующим моментам:

  • Огромное внимание к доставке. В РФ работает единый колл-центр и официальный сайт компании, из которого заказы попадают как франчайзеру, так и его партнерам. При этом курьеры соревнуются в скорости доставки, а клиент знает о том, что если он не получит пиццу в течение шестидесяти минут, она будет бесплатной. В самих же заведениях не работают официанты, что позволяет посетителям сформировать правильный, не ресторанный образ и без проблем забрать свой заказ сразу же после его приготовления.
  • Усовершенствованная бизнес-модель. Руководство сети воспользовалось уже существующей моделью, которая прошла через определенные деформации, позволившие улучшить каждый из ее аспектов. Одной из ее особенностей является внедрение информационной системы, которая позволяет максимально автоматизировать деятельностью.
  • Вкусная пицца. Казалось бы, в этом пункте нет ничего особенного. Однако для того, чтобы вкус блюда был стабильно хорошим, необходимо обучить поваров определенной схеме ее приготовления. Более того, сеть использует только самые качественные ингредиенты.
  • Продуманная рецептура. Руководство сети «Додо Пицца» также создало универсальную систему описания рецептов и дозировки продуктов. Именно они значительно облегчают жизнь, как сотрудникам, так и клиентам. Более того, данные системы позволяют удерживать качество блюда на нужном уровне.
  • Строжайший контроль над качеством блюд. Приготовление пиццы максимально стандартизировано, заморозка теста полностью исключена. Если ваша пиццерия оборудована залом, каждый посетитель может лично наблюдать за ее приготовлением на открытой кухне. Тайные покупатели посещают заведения сети «Додо Пицца» 8 раз в месяц, оценивая качество блюда по 118 параметрам. Рейтинг пиццерий публикуется на специальном сайте для франчайзи.
  • Сервис и атмосфера. Компания делает ставку не только на вкус основного блюда. В каждом заведении огромное внимание уделяется интерьеру, организации особых мероприятий и мастер-классов, работе с детьми и т.д. Словом, делается все, чтобы клиенту было приятно, комфортно и интересно.
  • Продуманная маркетинговая система. Главный упор сеть делает на удержание клиентов. Иными словами, основной задачей является осуществление повторных покупок. Каждые 2 месяца проводится рекламная кампания, состоящая из разработки сезонных предложений, обновления ассортимента, оповещения об этом клиентов через рекламные материалы, официальный сайт сети и социальные сети.
  • Автоматизация системы управления. Сеть работает на уникальной облачной системе под названием «Додо ИС». При этом для работы не требуется особых процедур, лицензий и т.д., а управлять работой пиццерии можно с любого устройства.

Места присутствия франшизы

Преимущества

Таким образом, франшиза «Додо Пицца» имеет целый ряд важнейших плюсов, среди которых:

  1. Эксклюзивная схема работы, доставка за 60 минут, приготовление пиццы за 7 минут.
  2. Полная открытость бизнеса.
  3. Франчайзер ищет не капитал, но надежных партнеров, которые готовы полностью вкладываться в бизнес.
  4. Всесторонняя поддержка.
  5. Полная автоматизация бизнеса.
  6. Строжайший контроль над качеством пиццы.
  7. Обучение самого франчайзи и его сотрудников.
  8. Рекламные материалы, помощь в продвижении, в том числе и на сайте, социальных сетях.

Франшиза Додо Пицца: описание, цена, расчет инвестиций

Сеть пиццерий Додо Пицца представлена на российском рынке не так давно. Но, за прошедшие семь лет, компания успела прочно не просто закрепиться на рынке, но и заняться развитием этого направления в других странах. К слову, Додо Пицца представлена уже в более чем 10 государствах, где ключевое место, конечно же, отведено отечественному российскому рынку. На данный момент насчитывается более 300 пиццерий, как в России, так и за рубежом. Основное направление деятельности, по которому, кстати, изначально разрабатывался проект, включало доставку. Плюс упор делался на клиентскую базу, какое меню предпочтительней использовать для этой категории людей. В конце концов, выбор пал на категорию граждан со средними доходами, таким образом, независимо от страны, смогли охватить большую часть населения.

Проект успешно себя зарекомендовал не только в «спокойные годы», но и во времена бушующего кризиса, за счет мельчайшей проработки всех деталей. Основное преимущество Додо Пиццы среди огромной массы конкурентов, заключается в предоставлении еды бесплатно, если курьер не успел доставить заказ в течение одного часа. На сегодняшний день, мало у кого из подобного сегмента, доступна такая опция. Кроме того, немаловажный плюс и в том, что компания разрешает своим клиентам отслеживать заказы в реальном времени. На сайте можно открыть трансляцию с кухни, то есть клиент может в режиме онлайн смотреть, как готовят его заказ. За счет таких нововведений, значительно повышается уровень доверия к сервису в целом.

Описание франшизы Додо Пицца

Франшиза Додо Пицца, что это такое? Если говорить простым человеческим языком — это возможность работать под маркой известной компании, тем самым не раскручивая бред с «нуля», а доверится уже известному представителю на рынке. По франшизе можно, как открыть ресторан самостоятельно, так и выкупить заведение у Додо Пицца в одном из городов, где естественно такая возможность предоставляется.

Некоторые важные детали, без учета которых работать в качестве партнера по франшизе от Додо Пицца не получится. Итак, основные можно требования:

  • Если для партнера это первое открывающиеся заведение, то открывать ресторан нужно в городе с населением не более 250 000 человек. Гораздо легче заняться изучением рынка в небольшом населенном пункте.
  • Все партнеры без исключения, в обязательном порядке проходят обучение в специальном центре, как правило, длятся занятия около трех недель. Такое решение направлено на то, чтобы познакомить партнера с нюансами и тонкостями работы пиццерий.
  • Важно быть не просто предпринимателем, а скорей единомышленником, который также хочет развития для Додо Пицца и готов работать на общее благо.

Что касается основных характеристик данной франшизы, то они предполагают:

  • Паушальный взнос от 350 000 руб. плюс учитываются необходимые налоги.
  • Роялти от 3.5 до 5%. В первый год действует программа поддержки, предусматривающая сборы в размере 3% ежемесячно. По прошествии года, сбор увеличивается до 5%.
  • Рентабельность бизнеса в целом оценивается в 15-35%.
  • Сроки окупаемости в разных населенных пунктах отличаются, но в целом, за средний показатель принято брать срок в 12 месяцев.

Семейная пиццерия Додо Пицца

Каждому партнеру, они же франчайзи, кто заключает договор, позволяется выбирать формат будущего заведения из трех основных форм, а именно:

  • Доставка.
  • Семейная пиццерия.
  • Городская пиццерия.

В каждом из случаев будет отличаться общая сумму инвестиций.

Городская пиццерия

Что касается стоимости и общих затрат, то с этим вопросом подробней ознакомимся в следующем разделе.

Стоимость франшизы Додо Пицца

Как купить франшизу? В первую очередь, необходимо связаться с представителями компании в вашем регионе и узнать, а предоставляется ли франчайзинг в вашем населенном пункте? Далее, что касается того, сколько стоит франшиза Додо Пицца?

Стоимость, что подразумевается? Это размер инвестиций в готовый ресторан или его открытие с «нуля». Поэтому запомните следующую информацию:

  • Минимальный размер инвестиций составит 3 000 000 руб.
  • Также в независимости от того, собираетесь работать на доставку или через зал, паушальный взнос является обязательным. Его размер 350 000 руб.
  • Роялти от 3.5% в первый год (за каждый месяц) и далее по 5% с прибыли аналогично.
  • Открытие ресторана с «нуля» по франшизе обойдется минимально в 12 000 000 руб.

Подробней о ценах и особенностях приобретения, рекомендуем связываться с профильным специалистом в этой области.

Условия работы по франшизе

Итак, какие же условия работы гарантируются со стороны Додо Пицца?

  1. Возможность использовать услуги и программу известной марки.
  2. Предоставляется автоматизированная система для контроля и управления бизнес процессами.
  3. Обеспечивается доступ клиентов к сайту для заказа еды в режиме онлайн.
  4. Программа лояльности, позволяющая клиентам экономить.
  5. Все услуги по проверке заведений тайным покупателем ложатся на плечи франчайзи Додо Пицца.
  6. Предоставление выгодных условий сотрудничества с крупными и известными поставщиками.
  7. Круглосуточная поддержка по самым разным вопросам.
  8. Додо Пицца оказывает помощь также в поиске подходящего помещения под требования.

Преимущества и недостатки франшизы

Изучение работы компании, отзывы партнеров и сотрудников, помогли составить список, так называемых, положительных сторон франшизы от Додо Пицца, среди которых:

  • Уникальная схема работы, которой доверяют миллионы клиентов.
  • Открытость работы.
  • Поддержка, как на начальном этапе, так и в дальнейшем.
  • Автоматизированное управление.
  • Контроль над правильностью приготовления блюд и отслеживание качества еды.
  • Обучение франчайзиноговому делу.
  • Обучение и курсы для сотрудников.
  • Бесплатные рекламные кампании.

Из недостатков удалось выявить только один минус — это сложность расчета сроков окупаемости в относительно небольших населенных пунктах. Возможные инвестиции в дальнейшем для обеспечения более скорого выхода на период окупаемости, хотя бы в годовом выражении также имеют явный недостаток.

Расчет инвестиций в открытие пиццерии в некоторых городах России

Как таковой калькулятор, позволяющий в точности определить и рассчитать количество инвестиций и вложений в тот или иной ресторан в определенном городе, в принципе отсутствует. Есть конечно определенная примерная шкала, но она примерная, поэтому о точных суммах говорить не приходится. Можно выделить только тот факт, что затраты на франшизу Додо Пицца, скажем для города Москва, будут больше, чем аналогичные, но на периферии, к примеру, в Ростове-на-Дону, Краснодаре, Тюмени и любых других городов, кроме Петербурга. Потому как размер минимальных инвестиций в Москве и Питере примерно идентичен за счет схожести клиентской базы обоих населенных пунктов.

Можно составить только примерный «ценник»:

  • От 3 до 15 000 000 руб.
  • Вступительный взнос от 350 000 руб.
  • Роялти (комиссия) от 3 до 5% в первый год и последующие соответственно.

Об этом уже неоднократно упоминалось, в том числе и в рамках данной статьи.

Обучение и поддержка

Dodo Pizza крупная компания, представленная во многих не то что городах, но и странах. Додо Пицца в обязательном порядке проводит обучение руководящего состава открываемого ресторана, также по желанию, обучение проходит и персонал. Причем обучение и поддержка проводятся не только на начальном этапе запуска работы ресторана, но и в дальнейшем при возникновении таковой необходимости.

Сроки обучения для разных категорий специалистов могут варьироваться от трех недель до нескольких месяцев.

Франшиза Dodo пицца

Рестораны, Питание, Общепиты, Пиццерии

Инвестиции с учетом паушального взноса.

О компании

«Додо Пицца» — известная международная сеть пиццерий действующая по всей России. Компания предлагает купить франшизу Dodo Пицца (dodo pizza) и открыть пиццерию с узнаваемым именем в своем городе.

Что входит в пакет франшизы ООО ДоДо

Организация помогает предпринимателю во всех его начинаниях и поддерживает при возникновении сложностей. В пакете предоставляемых услуг можно отметить:

  • помощь по интересующим вопросам, например, как открыть по франшизе заведение;
  • право развиваться и получать доход, который принесет франчайзинг Додо пицца;
  • фирменную упаковку для продукции;
  • колл-центр, личный сайт, мобильное приложение для клиентов, с помощью которых вложения окупятся намного быстрее;
  • обучение в специализированном центре, в котором подробно расскажут, как открыть заведение и грамотно управлять им.

Фото №1. Композиция из рабочих будней DoDo Pizza

3 причины купить франшизу Додо Пицца

1. Сильный продукт

Неповторимая атмосфера — ключевой момент этой сети ресторанов. Здесь часто можно увидеть любителей настольных игр, организацию детских праздников (в том числе мастер классы по приготовлению пиццы) итд.

Для франчайзи по желанию создаются дизайн-проекты с учетом всех особенностей: зонирование, освещение, пути перемещения посетителей, а также общая эргономика помещения и сантехника.

Компания разработала систему рецептов, которой можно обучить даже совсем неопытного пиццамейкера. Выпекание происходит за 12 минут на свежайшем тесте. Стремление делать идеальную продукцию привело к тому, что пиццерия стала популярной и востребованной среди клиентов. Несколько раз в месяц разные точки посещают тайные покупатели, после чего специальные судьи анализируют их отчеты и выставляют баллы заведениям.

Что касается привлечения клиентуры и продвижения бренда, то компания с этим отлично справляется, поэтому у франчайзи не будет нужды в дополнительной рекламе своего заведения. Весь спектр задач в области маркетинга ложится на плечи франчайзера.

2. Передовые технологии

«Додо ИС» — разработанная специально под нужды пиццерии ERP система. Удобный функционал и тач-система позволяют даже новичку в технике разобраться в управлении. Технологичность данного продукта просто зашкаливает. Именно благодаря ему пиццерии и удается вести свою рабочую деятельность на высоком уровне.

Все технологические процессы детально расписаны и проиллюстрированы. Поэтому у франчайзи никогда не возникнет проблем с обучением персонала, так как все наглядно можно посмотреть с любого электронного устройства на закрытом сайте.

Каждый клиент может наблюдать за процессом приготовления его пиццы на специальной странице сайта. Это внушает доверие со стороны потребителей к продукту, когда они видят как и кто готовит им еду, из каких ингредиентов, соблюдаются ли санитарные нормы итп.

Как стать франчайзи пиццерии Додо и выгодно ли это

Франшиза пиццерии Додо – это устоявшееся направление, единое видение цели. Пиццерия под именем бренда выработала стратегию услуг и зарекомендовала себя на рынке общепита. Стратегией компании выступает доставка еды, на протяжении 1 часа курьер обязан привезти еду по адресу, если нет, то пиццу оплачивает доставщик. Собственную пиццерию открыть по франшизе – это принять условия главной компании, подписать договор, следовать выбранному направлению.

Главный офис разработал маркетологами рекламную кампанию, имеющую узнаваемые черты. Открывая бизнес, инвестор экономит на рекламе, получая раскрученный бренд.

Преимущества франшизы Додо пиццы

Предпринимательская деятельность с франшизой, получает конкурентные преимущества, выработанные потребительские свойства.

Dodopizza владеет единым центром, который имеет:

  • свои стандарты и технологии;
  • главный офис, личное программное обеспечение;
  • маркетинговую кампанию;
  • систему менеджмента.

Бренд разработал информационную систему, отображающую бизнес-процесс в мелочах. С помощью технологий менеджеры компании получают картину обслуживания в пиццериях. Обработка потока заказов – качество, не влияющее на эффективность. Заказать пиццу – это сэкономить деньги и получить продукцию.

Бизнес процветает и в кризисные времена из-за экономичности и доставки.

Преимущества пиццерии:

  1. Для открытия бизнеса по франшизе инвестор вкладывает 3 миллиона рублей, пользуется Dodo IS, рекламной кампанией.
  2. Согласно договору 1 раз в 2 месяца, представляется новый продукт.
  3. Персонал пиццерии, менеджер и руководитель проходят курсы по обучению единым стандартам.
  4. Подписание договора с централизованной доставкой продуктов питания, напитков от мировых производителей.

Главная компания регулярно контролирует качество обслуживания, 8–10 раз в месяц в пиццерии покупку совершает тайный покупатель. Проанализировав обслуживание и качество предоставленных услуг, покупатель отчитывается перед руководителями компании.

Условия открытия

Владельцы компании относятся к намерению заняться бизнесом по франшизе строго, проходит жёсткий отбор претендентов. Условия франшизы одинаковы для вкладчиков, выполняются по плану.

Обязательные пункты к выполнению:

  1. На цену влияет формат пиццерий, если она работает только на доставках продукции, то инвестор вкладывает 3 миллиона рублей. При открытии кафе, закусочной стоимость увеличивается до 8–11 миллионов рублей, разница в цене зависит от площади помещения, количества персонала.
  2. Договор предполагает уплату разового взноса, сумма – 350 000 рублей, к общей сумме добавляют НДС.
  3. Оплата ежемесячного роялти за первый год составляет 3.5% от выручки плюс НДС, со второго года работы пиццерии процентная ставка вырастает до 5% плюс НДС.

Учредители компании нацелены на расширение бизнеса, открывают пиццу по франшизе в городе с населением не менее 200 000–250 000 человек. Официальный сайт пиццерии имеет открытую информацию с рейтингами заведений, выручкой и посещаемостью. Свободные города в приоритете, заявки на франшизу рассматриваются, только ориентируясь на размещение пиццерий.

Обучение и поддержка франчайзи

Бесплатную учёбу проходит изначально руководитель, во время обучения новый партнёр проходит ступени от повара к доставщику. Курс 17 – 20 дней, на протяжении этого периода владелец изучает специфику работы в обслуживающей сфере.

Обязательно выполнение программы для обучения персонала, работники пребывают 2 месяца в обучающем центре, по результатам получают сертификат.

Сеть пиццерий ведёт поддержку франчайзи, открыв бизнес по франшизе, инвестор получает:

  • поддержку на протяжении времени ведения бизнеса;
  • единую информационную систему;
  • закупочную базу для покупки материалов, оборудования;
  • единый телефонный центр для приёма заказа;
  • рейтинг пиццерий, результат работы, качество обслуживания;
  • рекламные акции каждый месяц;
  • перечень установленных правил, инструкции;
  • центр обучения и поддержки.

Слаженность работы зависит от единой разработанной системы. Учёба персонала – обязательное условие, для открытия пиццерии, во время занятий официанты, повара, руководители получают возможность попробовать силы в обслуживании клиентов в формате Додо пиццерии.

Главная компания занимается поддержкой франчайзеров с момента открытия кафе. Предоставляя продукт, персонал показывает мастерство в обслуживании.

Требование к помещению

Пиццерия по франшизе предполагает работу в нескольких форматах, в зависимости от выбора направления зависит и формат помещения:

  • формат доставки;
  • формат народной пиццерии;
  • базовый формат.

Франчайзинг предполагает выбор приемлемого формата и подачу заявления. Вариант открытия пиццерии Додо на доставке – это приемлемый вариант для большинства инвесторов, сумма инвестиций составляет 3 миллиона рублей. Такой формат приемлем для городов с населением 50 тысяч человек высокого уровня жизни или 100 000 человек низкого уровня жизни.

При открытии доставки наличие большого помещения не нужно.

Народная пиццерия предполагает работу не только на доставке, но и обслуживая небольшой зал. Инвестиции для открытия бизнеса составляют 5 млн рублей, выбор города зависит от численности населения не менее 30 000 человек с высоким уровнем жизни. Особенность народной пиццерии – это кухня общей площадью до 70 квадратных метров, зал для посетителей небольших размеров, светлый с соответствующим дизайном, освещением и мебелью. Такой формат – это уютное кафе с вкусной выпечкой, приятной атмосферой.

Стоимость проекта базового формата составляет 10 миллионов рублей, особенность – быстрое обслуживание посетителей при оформлении доставки и обслуживании зала. Помещение зала выбирают просторным, согласно дизайну компании. Элементом дизайна выступает открытая кухня. Освещение, доступные игры, например, мини-футбол и другие позволяют провести время в непринуждённой обстановке.

Помимо заказов на сайте, клиент заказывает по телефону или просто, посетив кафе.

Стоимость франшизы

О том, сколько стоит Додо пицца франшиза, узнают у региональных представителей фирмы, написав письмо на электронный адрес или пообщавшись онлайн, посетив официальный сайт. Бизнес-планы разрабатывают согласно формату, выбираемому инвестором. Минимальная сумма для начала – это 3 миллиона рублей. Инвестору для открытия потребуется небольшое помещение, ведь такие вложения предполагают открытие пиццы на доставку, экономия на аренде позволит попробовать бизнес с нуля, определить приоритеты.

Независимо от формата, компанией разработаны единые взносы:

  • паушальный взнос – 350 тысяч рублей;
  • первый год работы заведения роялти к оплате – 3.5% от прибыли;
  • со второго года роялти – 5% от прибыли.

На рынке франшиз России – это небольшая процентная ставка, другие бренды быстрого питания установили рамки в размере 12% ежемесячного роялти. Расчёты компании, прогнозы указывают, что пиццерия окупится на протяжении 2 лет, независимо от суммы вложений.

Компания работает в среднем ценовом сегменте, имеет базы своих постоянных клиентов, рекламную кампанию, скидки и акции, ежемесячная прибыль заведения делает бизнес окупаемым.

Нюансы пиццерии

Стратегия компании – это предоставление качественной продукции за короткое время, основным приоритетом выступает довольный клиент.

Пиццерия применяет несколько новшеств:

  1. Заказ не примут, если отсутствует свободный курьер. При наличии гарантии, что пицца будет доставлена, заказ принимают в работу.
  2. Качество оказания услуг регулярно проверяется, если рейтинговые показатели снизились до 60%, то главный офис имеет право расторгнуть договор. Пункт прописан в бумагах для подписи на начальном этапе развития бизнеса и оговаривается с руководством.

Администратор контролирует деятельность всех точек пиццерии, если возникли проблемы в работе повара или недостаточно курьеров, то меры принимаются быстро и устраняются проблемы.

Додо пицца для открытия потребует франшизу, которая имеет реальные отзывы инвесторов с их опытом ведения бизнеса. Читая отзывы, инвесторы устанавливают специфику ведения дела, изучают реальные сроки окупаемости.

Компания разработала старт и маркетинговую кампанию, специфические аспекты и опознавательные нюансы обслуживания:

  1. Доставка пиццы за 1 час, условие не имеет никаких уточнений и звёздочек, такой подход нравится клиентам.
  2. Компания гарантирует качественную продукцию, все партнёры и поставщики представляют одинаковый продукт, который соответствует стандартам качества.
  3. Открытость клиентам, наличие веб-камер даёт возможность клиентам в режиме онлайн пронаблюдать за приготовлением заказа.

Пиццерия Додо даёт клиентам возможность зарегистрироваться и посетить экскурсию, увидеть этапы производства. Такой подход устанавливает доверительные отношения с клиентами.

Бизнес окупается спустя 1 или 2 года, зависит от формата заведения, масштабов проекта, первоначальных вложений.

Требования к инвесторам на покупку франшизы

Компания тщательно корректирует клиентскую базу, тех инвесторов, которые планируют заняться общим бизнесом.

Инвестор обязан подать заявление на покупку франшизы, соответствовать требованиям главной компанией:

  1. Начать бизнес нужно с города с численностью населения от 150 000–200 000 человек. Такие условия позволяют проанализировать работу руководителя на небольшом рынке сбыта. Новый партнёр получает опыт работы в команде, единые навыки, сформированные уставом компании.
  2. Важным дополнением является факт – доходы, вся прибыль, рейтинг успеваемости – это публичная информация для всех сотрудников. Сведения, показатели фиксируются на интернет-ресурсе главной компании. Такое ведение дела – это мотивирование сотрудников к качественным услугам, открытость бизнеса привлекает новых инвесторов желающих открыть дело.
  3. Подписав договор и получив право открыть пиццерию, инвестор подписывает документ клятвы качества – содержит пункты, которые не нарушаются согласно внутреннему статуту компании. При отклонении от нормативов контракт с партнёром расторгается.
  4. Поддержание рейтинга качества – это условие для партнёрского взаимоотношения. Высокий уровень – это от 95–100 %, нормой считается от 80% до 95, при низких показателях за календарный год 75% или за полгода 60% и ниже все деловые связи расторгаются, договор аннулируется.
  5. Обучение, которое основной офис проводит для персонала, руководителей, всех желающих познать азы бизнеса общественного питания. Франчайзи обязан лично посетить курсы обучения в учебном комплексе компании основателя. Курсы предполагают теорию и практические занятия, при этом проходят все этапы, начиная с мытья посуды и заканчивая руководителем.

Помимо обучения предполагается практика 1 месяц в уже действующей пиццерии, это позволит отсеять недобросовестных сотрудников.

После такой проверки у бизнеса остаются только сильные участники, способные держать хороший рейтинг и быть частью команды.

Бизнес-план по франшизе проработанный до мелочей, установлен статут и план работы в направлении развития бизнеса быстрого питания. Додо пиццерия разработала проект с правилами работы каждого члена коллектива. Обучение обязательно, будущий персонал и руководящие органы осваивают новое мастерство. По окончании курсов ученики пробуют силы на работе в пиццерии, такой метод позволяет проверить качество работы сотрудников и отсеять плохих работников.

Выбор суммы инвестиций привлекает партнёров с разным уровнем доходов. Выбрав формат, партнёр получает договор с условиями контракта. Подписав договор, инвестор принимает правила ведения бизнеса. Пиццерия Додо имеет единый рейтинг всех отделений, если бизнес имеет средний показатель на протяжении 1 года, то главный офис разрывает условия, соглашения.

Пиццерия Додо следует разработанной стратегии, продаёт качественный продукт питания. Процессы открыты для потребителей, открытая кухня для посетителей ещё один бонус. Доступный формат открытия пиццерии и минимальное вложение позволит попробовать силы в предоставлении услуг питания.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector